25 juin 2019
Une meunerie ultramoderne à Saint-Hyacinthe
Par: Le Clairon de Saint-Hyacinthe et région

Dans l’ordre habituel, Jacques Leclerc, président de Trouw Nutrition Canada; Guillaume Paquette, Caroline Paquette et Bernard Paquette, de l’entreprise B. Paquette; Jean-Pierre Picard, directeur général de la nutrition animale région de l’Est de Trouw Nutrition Canada; et Claude Corbeil, maire de Saint-Hyacinthe. Photothèque| Le Courrier ©

Quatre ans après qu’un incendie ait détruit sa meunerie à Ange-Gardien, l’entreprise agricole québécoise B. Paquette va redémarrer prochainement la fabrication d’aliments pour animaux dans de nouvelles installations situées dans le parc industriel Théo-Phénix à Saint-Hyacinthe.

Cette usine dotée des dernières innovations technologiques aura une capacité de production annuelle de 240 000 tonnes de moulée, destinées au secteur porcin et à celui de la volaille.

Pour concrétiser ce projet industriel représentant un investissement de 40 M$, B. Paquette s’est associée avec Trouw Nutrition Canada (filiale du géant néerlandais Nutreco qui est spécialisé en nutrition animale). Les deux partenaires ont appelé le nouveau centre de production Meunerie Trivia.

« Nous vivons aujourd’hui l’aboutissement d’une aventure. Nous sommes très fiers de vous présenter ce bijou de meunerie qui fait appel aux plus hauts standards de qualité », a indiqué lors de l’inauguration de la Meunerie Trivia Jean-Pierre Picard, directeur général de la nutrition animale, région de l’Est chez Trouw Nutrition Canada.
L’usine dispose de deux lignes de fabrication de moulée séparées, dont l’une est spécialement dédiée aux aliments contenant des médicaments.

« Cette meunerie est entièrement automatisée. Une seule personne peut opérer cette usine », a mentionné Jacques Leclerc, président de Trouw Nutrition Canada.

L’exploitation de cette meunerie nécessitera la présence de 17 employés répartis sur trois quarts de travail.

Pour transférer facilement les différentes céréales entreposées dans d’immenses silos, une tour de 150 pieds de haut a été érigée. Les deux principaux silos de la Meunerie Trivia disposent d’une capacité totale d’entreposage de 800 tonnes chacun. L’entreprise B. Paquette, qui regroupe une centaine de travailleurs, conservera son siège social à Ange-Gardien. L’entreprise familiale œuvre depuis maintenant 50 ans dans les secteurs de la grande culture et de la production porcine.

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